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首頁(yè) > 葡萄酒品鑒

沒(méi)有酒柜如何儲(chǔ)藏葡萄酒?


沒(méi)有自己的葡萄酒柜,也不打算花錢(qián)把酒藏到專(zhuān)業(yè)酒窖去。我們就不能就把酒放在我家里的某個(gè)地方嗎?

葡萄酒不用酒柜怎么存?你會(huì)把酒存在自家的什么地方呢?

下文我們給出在自己家中藏酒的五大建議:

1. 將最好的酒與其他酒分開(kāi)存放:將你所藏好酒中最頂尖的20%單獨(dú)拿出來(lái),把它們存到一個(gè)合適的藏酒場(chǎng)所。存放一瓶酒的平均費(fèi)用每月不到兩港元(約25美分),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這是價(jià)有所值的。

2. 存在暗處:在屋子中找一個(gè)陽(yáng)光少或是照不到太陽(yáng)的房間,或者是你不介意遮擋其窗戶(hù)光線(xiàn)的房間,房門(mén)得關(guān)上。

空調(diào)控溫:如果你能夠負(fù)擔(dān)得起,把空調(diào)一直開(kāi)在低溫段(22°C左右),把房門(mén)關(guān)上。

4. 避開(kāi)電器:存酒之地要遠(yuǎn)離會(huì)散熱的電器設(shè)備,也就是說(shuō),不要把酒存放在廚房中,同樣也不要放在洗衣房中。

5. 存放有序:把酒存放在木箱中,每箱12瓶單獨(dú)放好。要記住,你可不是隨隨便便把酒放在某個(gè)地方然后就不管它了的。說(shuō)不定哪天你就會(huì)想喝了呢。


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