摘要:智利，新世界的產(chǎn)區(qū)；阿雷斯帝，一個平實的品牌，然而平凡的品牌在楊煥濤手中變得炙手可熱。正應(yīng)了“簡約而不簡單”的廣告詞，那么在楊煥濤是如何將這個品牌推廣開來呢？接下來讓我們一起來了解這個過程！
數(shù)字化解密你所不了解的選酒“標準”——對話山東神州冠威國際貿(mào)易有限公司總裁楊煥濤
更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒俘虜了品客挑剔的舌尖!在每每品味觥籌歡愉之間，無疑我們是幸運甚至是幸福的，然而，“喝酒不忘入關(guān)人”——我們應(yīng)該感謝那些把陌生產(chǎn)區(qū)的精品葡萄酒帶到中國的探路者，那些第一個吃螃蟹的彌賽亞——曾經(jīng)聽過一個笑話：吃第一個螃蟹的人一定在當(dāng)時是個LOSER，因為他無糧可吃。的確，耶穌的傳教都是在唾沫中默默前行的，況經(jīng)銷商乎!預(yù)算的銀兩每家都捉襟見肘，別人天生“有腳”的產(chǎn)品卻需要自己每一個銅板的投入，總之，先知要么變成行業(yè)炮灰的先烈，要么變成產(chǎn)業(yè)模式的先鋒，欣慰的是總有一些智者憑借自己的勇氣在逆向思維中殺出一條康莊大道， 為自己運作的精品產(chǎn)區(qū)打開了一扇永續(xù)經(jīng)營的和煦之窗。
智利，新世界的產(chǎn)區(qū);阿雷斯帝，一個平實的品牌，然而平凡的品牌在楊煥濤手中變得炙手可熱。正應(yīng)了“簡約而不簡單”的廣告詞。且看以下“阿雷”人數(shù)據(jù)：
阿雷斯帝葡萄酒2006進入中國。2011銷量突破100萬瓶，和2010比打著跟頭翻了三翻，在全球40多個進口國家中，中國銷量直升飛機空降至全球第二位，2012年超過英國，中國成為酒莊全球最大的市場，“要知道：英國已經(jīng)和智利合作了50多年，而我們僅僅用了六年�！闭崎T人楊煥濤對我說。也許正是武器研究工作出身，做化工貿(mào)易起家的緣故，楊煥濤每句依據(jù)著嚴謹?shù)臄?shù)字。
逸香網(wǎng)：您對數(shù)字如此敏感?
楊煥濤：我是學(xué)理科畢業(yè)的，對數(shù)字的排列組合可能有著與生俱來的洞悉和理解，做任何決定都依賴數(shù)字。2005年企業(yè)轉(zhuǎn)型，我啟動葡萄酒項目，所謂“兵馬未動，糧草先行”，我先花了13萬元買海關(guān)數(shù)據(jù)，包括各個產(chǎn)酒國的進出口數(shù)據(jù)，環(huán)比，農(nóng)業(yè)政策，貿(mào)易補貼、反傾銷政策，匯率走勢，天氣指數(shù)對產(chǎn)量的影響等等，總之越全的數(shù)據(jù)越有助于你的分析和判斷。
逸香網(wǎng)：您為什么會最終選擇智利阿雷斯蒂這個品牌的呢?
楊煥濤：這正是這些指數(shù)綜合研究后得出的結(jié)果。通過我對數(shù)據(jù)長達半年時間的研究和思考，我得出以下結(jié)論：性價比最高的葡萄酒在智利——同等價格，品質(zhì)最高，單位推廣營銷成本最低，溢價彈性更大。
逸香網(wǎng)：這個結(jié)論來源的標準是什么?
楊煥濤：坦率的講，這個標準所有行業(yè)媒體上我都找不到答案，阿雷斯蒂的標準是我通過行業(yè)特色總結(jié)出的，至少目前來看，是我認為最科學(xué)和務(wù)實的答案。我認為：品牌重要，但品牌背后數(shù)字的密碼更重要，數(shù)字會給你梳理出標準，如果這些數(shù)字不能足夠支撐品牌的發(fā)展，標準達不到，再好的品牌也是要慎重的。這里我強調(diào)不是不重要，而是要慎重。
逸香網(wǎng)：這個標準具體來說呢？
楊煥濤：1.質(zhì)量，不用解釋，2.品牌，也不用解釋，3.性價比，這在中國很重要!我的理解是: 同等品質(zhì)，我要求價格最低，而同等價格前提下，我要求我的品質(zhì)最高;4.廣泛的口感覆蓋性——酒莊具有豐富的產(chǎn)品品系，東酸西辣，南甜北咸，在中國做到 “總有一款適合你”。5.產(chǎn)能!又是非常重要，很多酒商不明白產(chǎn)量和產(chǎn)能的區(qū)別，中國作為有磅礴預(yù)期的葡萄酒市場，一定要未來的產(chǎn)能大于目前的產(chǎn)量。待到品牌市場成熟之后，單位成本的推廣費用會讓你大大節(jié)省。6.權(quán)威評價，含金量高的獎項，國際著名的葡萄酒評論家、大師所給的分數(shù)。 當(dāng)這些都考核完之后，我才會親身品鑒單支口感。(笑）
逸香網(wǎng)：作為一個二線城市為基礎(chǔ)的新世界品牌，您具體如何運作?
楊煥濤：每一個區(qū)域、城市設(shè)立獨家代理商。給代理商的終端價格一視同仁。不過由于地域城市規(guī)模的不同，我們每個代理商所要求的任務(wù)額就不一樣，這樣的經(jīng)營模式可以保證我的代理商所受的對待是公平的，他在市場上的競爭力基本上是均等的，他的機會也是均等的。你想獲得更高的利潤，就要做的更大一些。
逸香網(wǎng)：不同“任務(wù)額”這個數(shù)字同樣是您經(jīng)過考察評估嚴謹核算出的?
楊煥濤：是的。
